Área Metropolitana do Porto
Vale do Sousa TV – Um Arquivo com História: os bilharacos de Lousada e a memória que resiste ao tempo
Um Arquivo com História: os bilharacos de Lousada e a memória que resiste ao tempo
Em 2007 a Vale do Sousa TV realizou uma pequena reportagem gravada em Lousada, em plena quadra natalícia, fixou em vídeo um saber antigo: a confeção dos bilharacos — também conhecidos como bolinhos de jerimu — um doce tradicional da ceia de Natal, profundamente enraizado na memória coletiva da região.
A reportagem de 2007 acompanha Ermelinda Oliveira, numa cozinha onde o tempo parece correr mais devagar. Com gestos seguros e palavras simples, enumera os ingredientes — abóbora menina, limão, açúcar, farinha, ovos, canela, sal, vinho do Porto, pinhões e nozes — e explica um ritual que não se aprende em livros, mas na convivência familiar e na repetição anual. Não fazia bilharacos na infância, conta, mas herdou o hábito através da família dos filhos. É assim que a tradição passa: de casa em casa, de geração em geração.
O vídeo mostra mais do que uma receita. Mostra uma forma de estar. A escolha da abóbora, a atenção à água retirada após a cozedura, o ponto da massa, o aroma do vinho do Porto, o momento em que as bolinhas são fritas e depois polvilhadas com açúcar e canela. No fim, à mesa, o doce é servido como sempre foi: acompanhado por um copo de Porto e pela conversa que fecha o círculo da festa.
Revisto hoje, quase duas décadas depois, o registo ganha uma dimensão nova. Há saudade dos tempos, das pessoas, da cadência tranquila das palavras e dos silêncios. Há também consciência da passagem de testemunho: muitos dos que aprenderam assim continuam a fazer; outros já não estão; outros ainda descobrirão estas tradições através do ecrã.
É precisamente esse o espírito da rubrica “Vale do Sousa TV – Um Arquivo com História”. A sua força não está apenas no vídeo antigo, mas na conversa que ele provoca no presente. Ao recuperar imagens que documentam a arte, o património imaterial e os momentos quotidianos da região, a Vale do Sousa TV afirma-se, hoje mais do que nunca, como guardião da memória audiovisual do Vale do Sousa.
Este arquivo não é passado morto. É matéria viva, que convoca lembranças, desperta partilhas, incentiva comentários, histórias paralelas, memórias cruzadas. Vinte anos depois do início do projeto, a Vale do Sousa TV continua a cumprir uma missão rara e essencial: ligar gerações através da imagem, preservando aquilo que não se escreve — mas que, uma vez filmado, nunca mais se perde.
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Lousada recebe celebração do Dia Mundial do Leite com 300 crianças da região
A Associação Interprofissional do Leite e Laticínios (ALIP) promove, no próximo dia 1 de junho, no Auditório Municipal de Lousada, uma iniciativa dedicada ao Dia Mundial do Leite, que deverá reunir cerca de 300 crianças do ensino pré-escolar e do 1.º ciclo do concelho.
A ação integra as comemorações do 20.º aniversário do Laboratório Interprofissional do Leite e Laticínios e pretende sensibilizar os mais novos para a importância do consumo de leite e derivados numa alimentação equilibrada, ao mesmo tempo que dá a conhecer o percurso do leite, desde a produção até ao consumidor.
A sessão contará com a presença dos presidentes dos 11 municípios da CIM do Tâmega e Sousa, do presidente da comunidade intermunicipal, Nuno Fonseca, e do vice-presidente da CCDR Norte, Paulo Ramalho.
Durante a iniciativa será ainda realizada a entrega de cerca de 250 exemplares do livro “Ciclo do Leite” aos estabelecimentos de ensino pré-escolar e do 1.º ciclo dos municípios de Amarante, Baião, Castelo de Paiva, Celorico de Basto, Cinfães, Felgueiras, Marco de Canaveses, Paços de Ferreira, Penafiel, Resende e Lousada.
O programa inclui momentos de animação pedagógica e cultural, com destaque para a apresentação “O Ciclo do Leite”, dinamizada por Filipe Lopes, e para o espetáculo “Como por Magia”, pelo mágico Tiago Tomé. A manhã termina com a oferta de uma lancheira com produtos lácteos aos participantes.
A ALIP, reconhecida como organização interprofissional de utilidade pública desde 2008, representa a fileira leiteira nacional e é responsável pelo único Laboratório Interprofissional do Leite e Laticínios do país acreditado pelo IPAC.

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Universidade Sénior de Baião reforça envelhecimento ativo na Liga Walking Football
A Universidade Sénior de Baião participou, no dia 20 de maio, na 4.ª prova da Liga Walking Football INATEL/AF Porto 2026, realizada no Parque de Jogos Municipal de Touginha, em Vila do Conde.
A equipa do Município de Baião integrou uma jornada que reuniu várias formações da região, numa competição dedicada ao desporto sénior, ao convívio e à promoção da actividade física adaptada.
O Walking Football, ou futebol a caminhar, é uma modalidade pensada para reduzir o risco de lesões e incentivar a prática regular de exercício, valorizando também o fair play, o espírito de equipa e a inclusão social.
A participação baionense insere-se na aposta do Município na promoção do bem-estar da população sénior, através de iniciativas que incentivam estilos de vida saudáveis e o envolvimento comunitário.
A Liga Walking Football INATEL/AF Porto 2026 decorre em várias etapas na região, numa organização associada à Fundação INATEL e à Associação de Futebol do Porto.
Fotografia: CM de Baião
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Exercício militar com fogos reais decorre hoje entre Resende e Cinfães
O Centro de Tropas de Operações Especiais (CTOE) de Lamego está a realizar esta segunda-feira, 26 de maio, um exercício de fogos reais no âmbito dos Cursos de Operações Especiais, envolvendo o rebentamento de cargas e o lançamento de granadas de mão ofensivas e defensivas.
A operação decorre entre as 08h30 e as 18h, na região da serra de Montemuro, abrangendo áreas da União das Freguesias de Ovadas e Panchorra, no concelho de Resende, e da União das Freguesias de Alhões, Bustelo e Gralheira, no concelho de Cinfães.
Segundo a informação divulgada, todas as ações estão a ser executadas com “rigorosas medidas de segurança”, com o objetivo de garantir a proteção de pessoas e bens durante a realização do exercício militar.
As autoridades alertam ainda a população para a possibilidade de existirem munições não deflagradas. Em caso de deteção de qualquer engenho, é recomendado que as pessoas não lhes toquem, devendo apenas assinalar o local e contactar as autoridades locais ou o CTOE.
Para esse efeito, foi disponibilizado o contacto do Major de Infantaria Rui Pedro Gomes de Aguiar Cardoso, através do número 964 312 697 e do endereço eletrónico cardoso.rpga@exercito.pt.
O exercício militar decorre ao longo do dia na serra de Montemuro, com operações controladas e apelo à atenção da população.
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XI Heart Run mobilizou mais de 150 participantes em Celorico de Basto
O Município de Celorico de Basto promoveu a XI edição da Heart Run, uma iniciativa que voltou a juntar dezenas de participantes numa corrida e caminhada dedicada à sensibilização para a prevenção das doenças cardiovasculares e à promoção de estilos de vida saudáveis.
Integrada no Mês do Coração, campanha promovida pela Fundação Portuguesa de Cardiologia, a iniciativa reforçou o compromisso do município com a promoção da saúde e da prática regular de exercício físico. A autarquia associa-se à campanha desde a primeira edição, procurando incentivar hábitos saudáveis junto da população.
Com um percurso desenhado em formato de coração, a Heart Run percorreu alguns dos locais mais emblemáticos da vila de Celorico de Basto, aliando a atividade física à valorização do território.

O presidente da Câmara Municipal, José Peixoto Lima, marcou presença no arranque da iniciativa e destacou a importância da prevenção das doenças cardiovasculares, apontadas como uma das principais causas de mortalidade. O autarca sublinhou que “a prevenção continua a ser a ferramenta mais eficaz para reduzir a mortalidade”, defendendo que pequenas mudanças nos estilos de vida podem contribuir significativamente para evitar problemas cardiovasculares.
A iniciativa encerrou um mês dedicado à sensibilização para a saúde, depois da realização da Feira da Saúde, num programa municipal centrado na promoção do bem-estar e da qualidade de vida da população.
Ao longo da manhã, mais de 150 participantes aderiram à caminhada e corrida, num ambiente marcado pelo convívio, atividade física e sensibilização para a importância da adoção de hábitos de vida saudáveis.
Fotografia: CM de Celorico de Basto
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