Área Metropolitana do Porto
Novo espaço em Paço de Sousa junta gastronomia portuguesa, cultura e experiências temáticas
O restaurante De Gostar – Comida Portuguesa inaugura esta sexta-feira, 31 de julho, em Paço de Sousa, com um conceito que combina a gastronomia tradicional portuguesa com iniciativas culturais, artísticas e históricas, propondo uma experiência que vai além da refeição.
O De Gostar – Comida Portuguesa abre oficialmente portas em Paço de Sousa, no concelho de Penafiel, apresentando um projeto que pretende unir a cozinha portuguesa à cultura, história e tradições nacionais. A inauguração, marcada para 31 de julho, reúne convidados, parceiros e entidades locais, assinalando o arranque de uma nova oferta gastronómica e cultural na região.
Mais do que um restaurante, o novo espaço foi concebido para proporcionar experiências imersivas, onde a gastronomia é complementada por momentos culturais e artísticos. O objetivo passa por oferecer aos visitantes uma vivência diferenciadora, valorizando os sabores portugueses através de iniciativas que promovem o património e a identidade nacional.
Ao longo do ano, o De Gostar prevê desenvolver um calendário de eventos temáticos, inspirado em personalidades marcantes da história e da literatura, bem como em diferentes tradições gastronómicas. As iniciativas irão combinar ementas especialmente preparadas com interpretações teatrais ao vivo, leituras encenadas, música e outras expressões artísticas, permitindo contextualizar cada experiência.
Entre os primeiros eventos anunciados encontram-se jantares dedicados a figuras como Egas Moniz, Eça de Queiroz, Camilo Castelo Branco e Ernest Hemingway, além de workshops de pintura, experiências gastronómicas sazonais e atividades dirigidas às famílias.
A equipa responsável pelo projeto explica que a intenção é fazer com que cada refeição seja acompanhada por uma narrativa cultural, transformando a mesa num espaço de encontro entre a gastronomia e as artes.
Com esta proposta, o De Gostar – Comida Portuguesa pretende afirmar-se como um espaço de referência, contribuindo para a valorização da gastronomia portuguesa e para a dinamização cultural de Paço de Sousa e da região envolvente.
Fotografias: De Gostar – Comida Portuguesa
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