Área Metropolitana do Porto
Festival da Cereja arranca em Resende com produtores no terreno e expectativas elevadas para a colheita
O Festival da Cereja de Resende começa este sábado, 30 de maio, levando à vila a celebração de um dos produtos mais emblemáticos do concelho. Num vídeo partilhado pelo município, produtores e trabalhadores revelam o trabalho diário nos pomares, os cuidados exigidos pela colheita e as expectativas para os dois fins de semana do certame.
Com os cerejais de Resende em plena atividade, o concelho vive uma das fases mais intensas e simbólicas do ano. Entre escadotes, caixas de fruta e longas jornadas de trabalho, produtores e trabalhadores dedicam-se à colheita da cereja, fruto que se tornou uma das principais marcas de identidade da região.
Para assinalar o arranque do Festival da Cereja, que decorre nos dias 30 e 31 de maio e 6 e 7 de junho, o Município de Resende divulgou um vídeo nas redes sociais onde acompanha de perto a apanha da cereja e os preparativos para a grande festa dedicada ao fruto.
Durante a reportagem, um produtor local, identificado como senhor Correia, explicou que a sua ligação à atividade remonta à juventude e resulta de uma tradição familiar transmitida de geração em geração. Segundo o produtor, a qualidade da cereja depende de vários fatores, desde a escolha dos terrenos aos tratamentos efetuados nos momentos adequados, permitindo obter um fruto com características valorizadas pelo mercado.
No terreno, o agricultor destacou ainda algumas das variedades atualmente em colheita, referindo que a época está a decorrer com boa qualidade e que as condições registadas têm favorecido a produção.
O vídeo dá também voz a Dona Cândida, trabalhadora da apanha da cereja, que descreve a exigência do trabalho. A jornada começa pelas 06h30 da manhã, aproveitando as temperaturas mais frescas, e prolonga-se durante grande parte do dia. A seleção do fruto exige atenção constante, uma vez que apenas as cerejas com melhor aspeto e maturação adequada seguem para comercialização.
Além de mostrar o trabalho desenvolvido nos pomares, a reportagem serve de convite aos visitantes. Os entrevistados deixam uma mensagem de boas-vindas a quem pretende deslocar-se a Resende durante os próximos dias, destacando não apenas a qualidade da cereja, mas também as paisagens, a gastronomia e o ambiente festivo que caracterizam o evento.
O Festival da Cereja de Resende volta assim a reunir produtores, comerciantes, associações e visitantes numa celebração que valoriza a produção local e promove um dos produtos agrícolas mais reconhecidos do concelho.
Imagens: CM de Resende
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