Área Metropolitana do Porto
Resende pretende acolher Festa do Porco em parceria com a Confraria do Presunto e da Cebola
O Presidente da Câmara Municipal de Resende, Fernando Silvério, reuniu-se na passada sexta-feira, 26 de janeiro, com representantes da Confraria do Presunto e da Cebola do Tâmega e Sousa (CPCTS). O objetivo do encontro foi o de estabelecer uma parceria para trazer a Festa do Porco, um evento itinerante, ao concelho de Resende.
A CPCTS, fundada em 2013 em Penafiel, tem como missão a promoção e defesa dos produtos tradicionais da região do Tâmega e Sousa. A Festa do Porco é uma das suas principais iniciativas, deslocando-se rotativamente pelos municípios da Comunidade Intermunicipal do Tâmega e Sousa (CIM-TS) para promover a gastronomia local, dinamizar a economia e reforçar a identidade territorial.
A autarquia de Resende enquadra esta parceria numa estratégia mais ampla de valorização dos produtos endógenos e de afirmação do concelho na dinâmica regional. A realização da festa em Resende poderá contribuir para este objetivo, colocando o foco nos recursos gastronómicos e culturais do território.
Fotografia: CM de Resende
O conteúdo Resende pretende acolher Festa do Porco em parceria com a Confraria do Presunto e da Cebola aparece primeiro em Vale do Sousa TV.