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Restaurante São Domingos vence concurso gastronómico do Capão à Freamunde
O Restaurante São Domingos, situado em Carvalhosa, Paços de Ferreira, foi o grande vencedor do concurso da Semana Gastronómica do Capão à Freamunde. O prémio foi revelado durante o jantar de gala que se realizou na passada sexta-feira, dia 12 de dezembro.
O segundo lugar do concurso foi conquistado pelo Restaurante Tarasco, enquanto o terceiro lugar foi atribuído ao Restaurante Areia. A iniciativa gastronómica reuniu um total de oito restaurantes, tendo o júri destacado a excelente qualidade do produto confecionado por todos os participantes.
O ingrediente principal do concurso, o Capão à Freamunde, é um produto de excelência reconhecido como Indicação Geográfica Protegida (IGP) desde 2015.
O evento de encerramento reuniu criadores, restaurantes aderentes, embaixadores do Capão à Freamunde, além da Associação de Criadores de Capão e da Associação Juvenil ao Futuro (AJAF).
Fotografias: CM de Paços de Ferreira
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