Regiões
ALENTEJO – Dia Mundial do Queijo
No dia 20 de Janeiro celebrou-se um dos maiores tesouros da nossa terra: 𝐨 𝐪𝐮𝐞𝐢𝐣𝐨 𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞𝐣𝐚𝐧𝐨.
Feito de muito saber antigo, é mais do que um sabor — é tradição, identidade e património.
De Serpa a Nisa, de Évora a Castelo de Vide, cada queijo conta a história do Alentejo, dos pastores, do montado e do tempo feito com calma.
Hoje o dia pede pão, queijo e um bom copo de vinho. Porque no Alentejo, o simples é extraordinário.
“O queijo alentejano é uma iguaria tradicional, maioritariamente de ovelha ou mistura (ovelha, cabra, vaca), caracterizado por um sabor intenso, textura amanteigada a curada e um aroma marcante, frequentemente produzido com coalho de cardo. Destacam-se os DOP (Denominação de Origem Protegida) como Serpa, Nisa e Évora, ideais para entrada com pão, servidos à temperatura ambiente.”
“Queijo de Serpa um dos mais famosos, curado, com sabor intenso e ligeiramente picante; Queijo de Nisa, produzido no norte do Alentejo com leite de ovelha, apresenta pasta amarela clara e sabor ácido; Queijo de Évora curado de ovelha, conhecido pelo seu sabor picante; Queijo de Cabra do Guadiana, tradicional do Baixo Alentejo, consumido fresco ou seco; Queijo de Ovelha Curado – com cura superior a 60 dias, tem textura consistente e sabor único.”
Redacção|Fonte:ERT-Foto de publicação
CMP presente no IX Passeio da ADEP
A Câmara Municipal de Penamacor (CMP) esteve representada pelo seu Presidente e Vice-Presidente, José Miguel Oliveira e Pedro Silveiro, respetivamente, no IX Passeio da Associação Desportiva Penamacorense (ADEP).
O percurso de dez quilómetros pretendeu ser uma excelente oportunidade para aliar atividade física, convívio e contacto com as paisagens deslumbrantes do concelho de Penamacor.
Durante o evento foi recordado o saudoso Francisco Ribeiro e prestada uma homenagem ao ex-presidente da CMP e também da ADEP.
Esta iniciativa foi apoiada pelo Município de Penamacor no âmbito da política de apoio contínuo às associações do concelho, reconhecendo o seu papel essencial na dinamização social, cultural e comunitária do território.
Source
🪇Os Rumo ao Sul vieram de Elvas, para colocar o muito público presente no Claustro Poente do Mosteiro de São Bernardo, a cantar e a dançar, com a sua fusão de rumba, flamenco, sevilhanas e clássicos da música portuguesa, terminando de forma contagiante a primeira noite da XXIV Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre, um sucesso de visitantes e de iguarias tradicionais!🎸
👇Consulte o programa completo da Feira em www.cm-portalegre.pt
Link original no Facebook
🪇Os Rumo ao Sul e a sua fusão de rumba, flamenco e sevilhanas, a terminar de forma contagiante a primeira noite da XXIV Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre, no Claustro Poente do Mosteiro de São Bernardo, um sucesso de visitantes e de iguarias tradicionais!🎸
👇Consulte o programa completo da Feira em www.cm-portalegre.pt
Link original no Facebook
🪇Para terminar a primeira noite da XXIV Feira de Doçaria Conventual e Tradicional de Portalegre, os Rumo ao Sul e a sua mescla de rumba, flamenco e sevilhanas já deliciam o muito público presente no Claustro Poente do Mosteiro de São Bernardo!🎸
👇Consulte o programa completo da Feira em www.cm-portalegre.pt
Link original no Facebook
Projeto DIGI4FUTURE apresentado em Amarante a 20 de maio para apoiar PME do calçado, mobiliário e turismo na transição digital e sustentável
Meteorologia: Sábado traz céu nublado e descida das temperaturas
PJ detém homem suspeito de tentar matar colega de trabalho em Viana do Alentejo
Neve cobre a serra do Marão e atrai visitantes ao cenário de inverno
24 Horas TT Vila de Fronteira 2025
Amarante testa periscópios invertidos para ver a cidade pela perspetiva das crianças
-
Regiões3 dias agoÉvora acolheu, ontem, as Comemorações Regionais do Dia do Associativismo Jovem d…
-
Alentejo2 dias agoHistória no futebol português: Andreia Nunes L’or é a primeira mulher a deter a maioria de uma SAD
-
Regiões3 dias ago𝐒𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭𝐚́𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐄𝐬𝐭𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐚 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐨𝐮 𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐞𝐥𝐡𝐨 𝐝𝐞 𝐍𝐢𝐬𝐚 O concelho de N…
-
Regiões2 dias agoCultura, Desporto, Gastronomia, Natureza, Património… Em maio, Marvão é o Desti…
-
Alentejo3 dias agoUnião Europeia exige verificação de idade nas redes sociais até ao final do ano
-
Alentejo2 dias agoFEUP lança programa internacional sobre resistência antimicrobiana
-
Área Metropolitana do Porto1 dia agoMosteiro de Cárquere recebeu “Caixa do Tempo” com mensagem de alunos para 2046
-
Alentejo3 dias agoPROGRAMA “TERRA NOSSA” DE CÉSAR MOURÃO EM VILA VIÇOSA No passado dia 23 de Abr…
-
Regiões3 dias ago𝗦𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁𝗮́𝗿𝗶𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗘𝘀𝘁𝗮𝗱𝗼 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗮𝗺 𝗔𝗹𝘁𝗲𝗿 𝗱𝗼 𝗖𝗵𝗮̃𝗼 O Município de Alter do Chão rece…
-
Alentejo2 dias agoTiago Vaz: “A Universidade do Porto reúne tradição e inovação”
-
Alentejo2 dias agoA sua empresa quer contribuir com a inserção profissional de jovens e adultos e …
-
Área Metropolitana do Porto3 dias agoAmarante evoca 217.º aniversário da Defesa da Ponte com homenagem, roteiro cultural e conferência